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Poulet laotien 2,5 pts WW

Publié le par KaDo

Nombre de points au total pour cette recette : 10
Nombre de parts : 4
Donc 2,5 points par personne !

Temps de préparation : 15 à 20 mn
Temps de cuisson : 30 mn

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Ingrédients :

- 2 courgettes
- 2 carottes
-1/2 boule de céleri
- 1 oignon
- 1 poivron
- 4 escalopes de poulet (100g chacune)
- 4 cc d'huile d'olive
- 1 boîte 4/4 de tomates pelés (ou dès de tomates)
- 1 bocal de pousses de soja
- 50 cl d'eau
- 3 CS de sauce de soja
- 3 CS de sauce Nuoc-mam
- poivre


1/ Laver les courgettes. 

2/ Eplucher les carottes, le céleri et l'oignon. 

3/ Rincer et épépiner le poivron. 

4/ Couper les escalopes en lamelles. Couper le poivron en lanières. Couper les courgettes, les carottes et le céleri en bâtonnets.

5/ Dans un wok, verser l'huile d'olive et faire revenir l'oignon après l'avoir émincé. 

6/ Au bout de 2 minutes, ajouter la viande. 

7/ Lorsque le tout est bien revenu, ajouter tous les légumes ainsi que les tomates pelées, le soja égoutté, l'eau, la sauce de soja et le nuoc-mam. Poivrer et laisser cuire pendant 3 minutes. 

8/ Baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes sur feu doux.

Un plat complet au goût asiatique, à manger avec du riz... à comptabiliser bien sûr ! (2pts les 4 CS)

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Présentation...

Publié le par KaDo

 

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Je vais commencer par vous présenter notre petite famille... 

Car même si j'ai envie de faire de ce blog un lieu qui me ressemble avec  plus de choses concernant mon métier (instit), mes passions et mes coups de gueule que sur les 2 blogs précédents, la vie de notre petite famille avec ses aventures et ses mésaventures sera toujours présente...

Alors voilà...


undefinedJe m'appelle Karine, surnommée KaDo dans l'école où je travaille depuis maintenant 7 ans, c'est un surnom que j'ai adopté.
J'ai 32 ans (33 en mai prochain).
Comme vous l'avez compris, je suis instit ... professeur des écoles, quoi, comme on dit aujourd'hui...
Après avoir enseigné 3 ans en CLIS (Classe d'intégration Scolaire) avec des enfants en très grandes difficultés scolaires, j'ai eu un CP/CE1 pendant une année puis un CP depuis maintenant 3 ans... 




Mon mari s'appelle Laurent.undefined
Il a 37 ans (38 en mai prochain).

Nous nous sommes rencontré en 1991... Je n'avais alors que 16 ans à peine et lui 21 ans.
Nous habitions à Tours en Indre et Loire.
Nous avons pris notre premier appart ensemble 1 an après...
Nous avons déménagé en région parisienne en 1996 pour que je passe le concours de Professeur des écoles avec plus de chances de succès (plus de postes), pour que Lolo puisse suivre une formation de Technicien et aussi pour se rapprocher de ma maman qui était revenue près de sa famille en 1992.
Nous nous sommes mariés en 1997, avons acheté notre maison en 1999, la même année que l'obtention de mon concours...


undefinedEn 2000, le 4 août, notre famille s'est agrandi avec l'arrivée de notre fils Alan.
Il a maintenant 7 ans et demi.
C'est un passionné de pirates depuis qu'il a 3 ans...
Par contre, l'école ne le passionne pas... ce qui me désole...


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En 2004, la famille s'est encore agrandie, le 2 juillet, avec l'arrivée de notre fille Eléa.
Elle a maintenant 3 ans et demi.
C'est une vraie chipie ! Elle a un sacré caractère et ne se laisse pas faire !
Certains sous-entendent que c'est tout le portrait de sa mère... Je ne vois pas pourquoi !


J'oubliais, dans notre famille, on trouve aussi une petite chienne âgée de 8 ans.
Elle s'appelle Buffy, c'est un bichon frisé.


Notre rêve est de déménager pour aller vivre en Bretagne, plus précisément en Côtes d'Armor...
Un département dont nous sommes tombés amoureux en 1998 lors de nos premières vacances en amoureux et où nous retournons chaque été depuis 3 ans avec notre petite famille...
Malheureusement, il n'est pas facile d'obtenir sa mutation...
Je viens de la redemander une troisième fois et nous saurons en mars si c'est pour cette année où s'il nous faut encore attendre...

Voilà !
Vous savez déjà presque tout de nous !!!
Du moins le plus important !

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Bienvenue !!!

Publié le par KaDo

 

Ce blog est en construction :

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En attendant vous pouvez toujours visiter nos débuts sur le net :

- Notre premier blog :
www.magic-blog.com/kalolan_264042/

- le second...la suite :
http://www.magic-blog.com/alo/

- le blog de ma classe de CP :
les-cp-de-kado.over-blog.com/

@ très bientôt !

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