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Différenciation Découverte de Texte au CP

Publié le par KaDo

 

A partir du mois de janvier, les différences entre les enfants de CP se sont creusées...
Depuis 2 ans, je pratique la Découverte de texte en différenciant pour mes 3 groupes de lecteurs : cela permet aux enfants qui savent déjà lire (ou presque) de ne pas s'ennuyer pendant une découverte de texte collective, aux enfants qui suivent mais qui ont encore besoin du soutien du groupe et de la maîtresse de continuer la découverte de texte en collectif et enfin cela me dégage du temps pour m'occuper des petits loups en difficultés ou prioritaires (terme de Mireille Brigaudiot).

J'ai tapé une petite fiche explicative de mon organisation.
La voici en téléchargement pour ceux que cela pourrait intéresser...



                                                              Decouverte de Texte CP 3 Groupes 


Merci de me dire ce que vous en pensez !

Publié dans Lecture CP

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PoLyVaLenT !!! On vous l'avait bien dit ...

Publié le par KaDo

Comme tous les instits et professeur des écoles le savent, le propre de notre métier est d'être PoLyVaLenT...

Et oui, nous ne sommes pas comme les intervenants ou les profs de collège et de lycée, on se doit de savoir enseigner le français, les mathématiques, l'histoire, la géographie, les sciences, la musique, les arts visuels, l'anglais, la citoyenneté, l'E.P.S., les T.I.C. (Technologie de l'Information et de la Communication) et ce n'est pas tout...

Jack a su très bien croquer cette polyvalence (entre autres)...
N'hésitez pas à aller visiter son blog !

http://dangerecole.blogspot.com/


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Curry de Boeuf et de Potiron épicé WW 2,5 points

Publié le par KaDo

undefinedJe sais la photo est trop petite... J'ai oublié de prendre mon plat en photo et j'ai retrouvé celle-ci perdue sur mon ordi... La prochaine fois que je fais cette recette, je reprends une photo, promis !


Nombre de points au total pour cette recette :
10

Nombre de parts : 4
Donc : 2,5 points par personne !

Temps de préparation : 25 mn
Marinade : 1h
Temps de cuisson : 30 mn

Ingrédients :
- 250 gr de filet de boeuf
- 1 piment rouge (ou purée de piment)
- le jus et le zeste d'un citron vert
- 300 gr de haricots verts congelés
- 500 gr de potiron
- 1 botte d'oignons de printemps
- 4 cc d'huile végétale
- 400 ml de bouillon de légumes ( 1 tablette avec l'eau de cuisson des haricots verts)
- 1 CS de pâte de curry (en vente dans les magasins asiatiques, moi, je fais sans...)
- un peu d'édulcorant de cuisson
- 2 CS de saké (à défaut, de l'eau...)
- 1/2 cc de Maïzena
- quelques feuilles de basilic thaï ( possible sans...)
- sel


1/ Couper le filet de boeuf en dés. Hacher finement le piment. Mélanger la viande et le piment haché au zeste de limette. Couvrir et laisser reposer 1 h (ou un peu moins !).

2/ Faire cuire les haricots dans de l'eau salée. Débiter le potiron en dés. Couper les oignons blancs avec leur tige en fines rondelles.

3/ Faire chauffer l'huile végétale dans un grand wok ( ou dans une grande casserole à revêtement antiadhésif). Y faire revenir la viande. Ajouter le potiron et mouiller avec les 400 ml de bouillon. Faire cuire pendant 15 à 20 mn en remuant régulièrement.

4/ Ajouter le curry en poudre. Egoutter les haricots et les ajouter ainsi que les oignons de printemps au méjange viande-potiron. Assaisonnner avec le jus de citron vert, le sel et saupoudré d'un peu d'édulcorant de cuisson. Terminer la cuisson pendant 3 à 5 mn à faible température.

5/ Diluer la maïzena dans le saké (ou de l'eau). Enlever tous les ingrédients du wok et les réserver et verser la maïzena diluée dans le jus de cuisson restée dans le wok. Faire monter à ébullition. Mélanger le tout. Servir saupoudré de basilic thaï.


Délicieux !!!
Un petit plat asiatique à peu de point !!!

 Extra, accompagné de Riz Basmati ...
mais il faut alors ajouter 1,5 point à votre compte !!!
(pour 4 CS)

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Riz Camarguais WW 6,5 pts

Publié le par KaDo

Nombre de points au total pour cette recette : 26
Nombre de parts : 4
Donc 6,5 points par personne !

Temps de préparation : 15  mn
Temps de cuisson : 55 mn


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Ingrédients :

- 1 oignon émincé
- 2 cc d'huile d'olive
- 90 g de riz cru
- 1 cc d'ail en poudre
- 450 g de steak haché à 5 %
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 CS de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
- 4 courgettes
- 30 g de gruyère rapé
- 30 g de parmesan rapé
- Herbes de Provence
- Sel, poivre.


1/ Préchauffer le four à 180°C (th.5).

2/ Dans une poële, faire revenir l'oignon avec 1 cuillerée à café d'huile d'olive pendant 3 mn.

3/ Ajouter le riz et l'ail et faire cuire en remuant 5 mn.

4/ Huiler un plat à four avec l'huile restante et répartir le riz.

5/ Dans la poële, faire revenir le steak haché 3 mn.

6/ Ajouter les tomates concassées et la cuillerée à soupe de concentré de tomate. Saler et poivrer.

7/ Dans une casserole, diluer le bouillon dans un grand verre d'eau et porter à ébullition.

8/ Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire 2 mn dans le bouillon. Les réserver.

9/ Etaler sur le riz la moitié du mélange de viande, une couche de courgettes et de nouveau, une couche de viande. Répartir le bouillon.

10/ Terminer par le gruyère et le parmesan rapé. Parsemer d'herbes de Provence.

11/ Mettre à cuire 40 mn au four.


Un plat complet WW délicieux qui passe inaperçu, pour qui ne sait pas que c'est une recette de régime...

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Poulet laotien 2,5 pts WW

Publié le par KaDo

Nombre de points au total pour cette recette : 10
Nombre de parts : 4
Donc 2,5 points par personne !

Temps de préparation : 15 à 20 mn
Temps de cuisson : 30 mn

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Ingrédients :

- 2 courgettes
- 2 carottes
-1/2 boule de céleri
- 1 oignon
- 1 poivron
- 4 escalopes de poulet (100g chacune)
- 4 cc d'huile d'olive
- 1 boîte 4/4 de tomates pelés (ou dès de tomates)
- 1 bocal de pousses de soja
- 50 cl d'eau
- 3 CS de sauce de soja
- 3 CS de sauce Nuoc-mam
- poivre


1/ Laver les courgettes. 

2/ Eplucher les carottes, le céleri et l'oignon. 

3/ Rincer et épépiner le poivron. 

4/ Couper les escalopes en lamelles. Couper le poivron en lanières. Couper les courgettes, les carottes et le céleri en bâtonnets.

5/ Dans un wok, verser l'huile d'olive et faire revenir l'oignon après l'avoir émincé. 

6/ Au bout de 2 minutes, ajouter la viande. 

7/ Lorsque le tout est bien revenu, ajouter tous les légumes ainsi que les tomates pelées, le soja égoutté, l'eau, la sauce de soja et le nuoc-mam. Poivrer et laisser cuire pendant 3 minutes. 

8/ Baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes sur feu doux.

Un plat complet au goût asiatique, à manger avec du riz... à comptabiliser bien sûr ! (2pts les 4 CS)

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Présentation...

Publié le par KaDo

 

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Je vais commencer par vous présenter notre petite famille... 

Car même si j'ai envie de faire de ce blog un lieu qui me ressemble avec  plus de choses concernant mon métier (instit), mes passions et mes coups de gueule que sur les 2 blogs précédents, la vie de notre petite famille avec ses aventures et ses mésaventures sera toujours présente...

Alors voilà...


undefinedJe m'appelle Karine, surnommée KaDo dans l'école où je travaille depuis maintenant 7 ans, c'est un surnom que j'ai adopté.
J'ai 32 ans (33 en mai prochain).
Comme vous l'avez compris, je suis instit ... professeur des écoles, quoi, comme on dit aujourd'hui...
Après avoir enseigné 3 ans en CLIS (Classe d'intégration Scolaire) avec des enfants en très grandes difficultés scolaires, j'ai eu un CP/CE1 pendant une année puis un CP depuis maintenant 3 ans... 




Mon mari s'appelle Laurent.undefined
Il a 37 ans (38 en mai prochain).

Nous nous sommes rencontré en 1991... Je n'avais alors que 16 ans à peine et lui 21 ans.
Nous habitions à Tours en Indre et Loire.
Nous avons pris notre premier appart ensemble 1 an après...
Nous avons déménagé en région parisienne en 1996 pour que je passe le concours de Professeur des écoles avec plus de chances de succès (plus de postes), pour que Lolo puisse suivre une formation de Technicien et aussi pour se rapprocher de ma maman qui était revenue près de sa famille en 1992.
Nous nous sommes mariés en 1997, avons acheté notre maison en 1999, la même année que l'obtention de mon concours...


undefinedEn 2000, le 4 août, notre famille s'est agrandi avec l'arrivée de notre fils Alan.
Il a maintenant 7 ans et demi.
C'est un passionné de pirates depuis qu'il a 3 ans...
Par contre, l'école ne le passionne pas... ce qui me désole...


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En 2004, la famille s'est encore agrandie, le 2 juillet, avec l'arrivée de notre fille Eléa.
Elle a maintenant 3 ans et demi.
C'est une vraie chipie ! Elle a un sacré caractère et ne se laisse pas faire !
Certains sous-entendent que c'est tout le portrait de sa mère... Je ne vois pas pourquoi !


J'oubliais, dans notre famille, on trouve aussi une petite chienne âgée de 8 ans.
Elle s'appelle Buffy, c'est un bichon frisé.


Notre rêve est de déménager pour aller vivre en Bretagne, plus précisément en Côtes d'Armor...
Un département dont nous sommes tombés amoureux en 1998 lors de nos premières vacances en amoureux et où nous retournons chaque été depuis 3 ans avec notre petite famille...
Malheureusement, il n'est pas facile d'obtenir sa mutation...
Je viens de la redemander une troisième fois et nous saurons en mars si c'est pour cette année où s'il nous faut encore attendre...

Voilà !
Vous savez déjà presque tout de nous !!!
Du moins le plus important !

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Bienvenue !!!

Publié le par KaDo

 

Ce blog est en construction :

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En attendant vous pouvez toujours visiter nos débuts sur le net :

- Notre premier blog :
www.magic-blog.com/kalolan_264042/

- le second...la suite :
http://www.magic-blog.com/alo/

- le blog de ma classe de CP :
les-cp-de-kado.over-blog.com/

@ très bientôt !

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